Ako ste već otvorili zapečaćenu vrećicu sušenog praha, najbolje je pakirati u zapečaćenu vrećicu. Stavite je u čvrsto zatvorenu plastičnu vrećicu kako biste spriječili ulazak kisika i vlage. Ako imate vakuumsko brtvilo, najbolje je koristiti ga za održavanje svježine sušenog praha.
Također, prilikom pohrane sušenog praha, pokušajte izbjeći izlaganje suncu, jer će to uzrokovati gubitak kvalitete. Također izbjegavajte pohraniti u pretjerano vlažno ili vlažno okruženje, jer to može uzrokovati apsorpciju i propadanje vlage.
Ako imate hladnjak, dobra je ideja pohraniti otvoreni puder osušen u zapečaćenoj vrećici u hladnjaku. Dok se prašak osušen za smrzavanje može čuvati na sobnoj temperaturi, hladno i nepropusno okruženje hladnjaka bolje čuva njegovu svježinu.
